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Carboxymethylcellulose >

Material: Carboxymethylcellulose (CMC) wird auch als Carboxylmethylcellulose bezeichnet. CMC wird in der Lebensmittelwissenschaft als Viskositätsverbesserer oder Verdickungsmittel und bei verschiedenen Produkten wie Eiscreme zur Stabilisierung von Emulsionen genutzt. Als Lebensmittelzusatzstoff wird Carboxymethylcellulose unter der E-Nummer E466 geführt. Weitere Anwendungen bestehen unter anderem bei der Papierherstellung sowie bei Waschmitteln, Erdölbohrungen und Pharmazeutika.

Qualität: Verschiedene Qualitäten, einschließlich Lebensmittel- und Universalreinigungsmittelqualität.

Verpackung: Das Material ist in Säcken mit 25 kg Nettoinhalt und in Bigbags mit 1000 kg Nettoinhalt lieferbar.

Verfügbarkeit: In der Regel ein Lagerartikel.